Can Gallina - Agricultura ecológica y biodinámica

Can Gallina
Agricultura ecológica y biodinámica

Tomates en Can Gallina
Instalaciones de Can Gallina

Bienvenidos a Can Gallina!

Can Gallina es una finca situada en Canet de Mar, Barcelona, donde se desarrolla un proyecto basado en la agricultura biodinámica, de carácter social, comprometido con la transformación de la tierra y la producción de un alimento digno para el ser humano.

Trabajamos de forma artesanal, con la mínima maquinaria, respetando el entorno del ecosistema de la finca: hacemos compost dinamizado, conservamos y obtenemos nuestras propias semillas, hacemos nuestro propio plantel con tierra de la finca y estamos siempre atentos a respetar los ritmos de todas esas fuerzas vivas y cambiantes con las que tenemos que convivir.

Agricultura ecológica y biodinámica

La agricultura biodinámica nos brinda conocimientos útiles y herramientas para entender la tierra y cultivar de forma natural, en base a las influencias lunares, planetarias, solares y constelares.

Can Gallina posee una ubicación privilegiada muy cerca del mar.
Cada año, con la ayuda de voluntarios, revitalizamos y regeneramos la tierra de la finca con preparados biodinámicos, compost de calidad, acolchados y fitoterapias.

Como recompensa del intenso trabajo para con la tierra, hoy en día obtenemos hortalizas de temporada de gran calidad que distribuimos de forma local, en la misma finca y cercanías.

Plantaciones de Can Gallina
Los tomates de Can Gallina

Tomates Can Gallina

Nos entusiasma el cultivo del tomate, nuestra gran especialidad.
En nuestra finca encontrarás cada año algunas de las variedades más increibles que hayas podido probar. Tomate rústico hairloom, variedades recuperadas y conservadas una generación tras otra, generalmente de tipo beefsteak, mordida generosa, muy carnosos y jugosos, de piel fina y una gran intensidad de sabor.

Cada año plantamos las variedades que mejor han resultado, (algunas variedades son ya de 5ª o 6ª generación), como los Brandy Wine, Ananas, Paul Robesson o Heart of Compassion, y siempre incorporamos variedades nuevas para probar.

Conoce más sobre cómo cultivamos el tomate, desde el plantel, y los cuidados y preparados biodinámicos, hasta el resultado final:
nuestras cajas “Surtido de Tomates Can Gallina”.
* Próxima cosecha de tomates: Junio a Octubre 2014.

Cómo comprar

Repartimos semanalmente cajas semanales de fruta y verdura ecológica y biodinámica, así como cajas de tomates Can Gallina.

Si vives cerca, pásate a recoger tu caja directamente aquí,
a pie de campo (Canet de Mar).

Si no te resulta fácil, tenemos una agrobotiga en Barcelona,
“I LOVE FOOD”, situada en C./ Muntaner 476 (esquina Mitre).
Desde allí gestionamos todos los envíos a domicilio.

También puedes hacer tu pedido de forma fácil online.
Visita nuestra web www.ilovefood.es.

Contacto

Ven a conocernos, visita nuestra finca y descubre cómo cuidamos la tierra y las plantas, colabora con nosotros, participa en nuestros talleres y en nuestras actividades y eventos!

Estamos en Canet de Mar, C./ Salvador Espriu, 41.
Ver cómo llegar con Google Maps

Para temas de formación, o comunicación, contacta con Nacho: Tel. 678 460 300. Email: nacho@cangallina.es

Para temas de producción o ventas, contacta con David:
Tel. 639 345 328. Email: david@cangallina.es